BANQUET – maso Sous-vide, Strana 2
Řazení produktů
Výpis produktů
Hovězí krk v kuchyňské úpravě, tepelně upravený metodou sous-vide. Maso je uvařené zcela do měkka, jemně kořeněné, extrémně šťavnaté.
Kachní stehna, tepelně upravená metodou sous-vide.
Jelení kýta, tepelně upravená metodou sous-vide.
Kuřecí roláda s nádivkou, tepelně upravená metodou sous-vide.
Vepřová krkovice v kuchyňské úpravě, tepelně upravená metodou sous-vide.
Kachní stehna, tepelně upravená metodou sous-vide.
Popis Kachní stehna z kachny barbarie, tzv. kachny pižmové, konfitovaná metodou sous-vide.Baleno ve vakuovém sáčku, hmotnost balení cca 1,7 kg včetně výpeku...
Kachní prsa, tepelně upravená metodou sous-vide.
Krůtí prso, tepelně upravené metodou sous-vide.
Hovězí žebro s kostí, tepelně upravené metodou sous-vide, se silnou omáčkou. Žebro je upečené zcela do měkka, jemně kořeněné, extrémně šťavnaté.
Popis Husí půlka s kostí a kůží tepelně upravená metodou Sous Vide. Výpek cca 30 %.Možno využít až na 3 porce. 100 % záruka vždy perfektně upečené...
Hovězí líčka v kuchyňské úpravě, tepelně upravená metodou sous-vide, se silnou omáčkou z kořenové zeleniny.
Hovězí kulatá plec (falešná svíčková), tepelně upravená metodou sous-vide.
Kompletně hotový hovězí guláš – pomalu tažený hovězí krk s vynikající silnou tmavou omáčkou.