Kuřecí roláda se slaninou a špenátem sous-vide Banquet cca 2,4 kg

Detailní popis produktu

Kuřecí maso s kůží bez kosti s náplní – Sous Vide. Tepelně opracovaný masný výrobek s nádivkou, vakuově balený, chlazený.
Podíl výpeku v balení cca 15 %.
Hmotnost: cca 2,4 kg.

Podmínky skladování:
při teplotě od +4 °C do +8 °C maximálně 14 dní.
při teplotě od 0 °C do +4 °C viz datum spotřeby.
Po otevření zpracujte do 48 hodin.

Výrobce: Bidfood Opava s.r.o., V Růžovém údolí 553, 278 01 Kralupy nad Vltavou, Česká republika.

Složení

Kuřecí maso min. 60 %, kořenící přípravek (voda, jedlá sůl, stabilizátor: E 451, zahušťovadlo: E 407a, koření, dextróza, česnek, cibule, paprika, přírodní aroma).
Náplň min. 20 % – vepřové maso mleté, anglická slanina a šunkový salám (vepřové maso min. 55 %, voda, upravené vepřové kůže [vepřové kůže, voda, regulátory kyselosti: E 270, E 500, zahušťovadlo: E 415], škrob bramborový, dusitanová solící směs [jedlá sůl, konzervant: E 250, jodičnan draselný, protispékavá látka: E 535], nástřiková směs [stabilizátory: E 407, E 450, E 451, vepřová bílkovina, zahušťovadlo: E 1422, dextróza, kvasničný extrakt, antioxidant: E 316, látky zvýrazňující chuť a vůni: E 621, E 635], barvivo: E 150d, směs koření, kouřové aroma), špenátová směs 8 % (špenát listový a sekaný 80 %, plnotučné MLÉKO, voda, sušený MLÉČNÝ výrobek [sušený glukózový sirup, částečně ztužený sójový tuk, stabilizátory: fosforečnany draselné a polyfosforečnany, MLÉČNÉ bílkoviny, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin a estery, barvivo: karoteny], smetana, rostlinný olej [slunečnicový a řepkový olej v různých poměrech], kukuřičný škrob, jedlá sůl, česnekový prášek, zahušťovadlo: guma guar, koření), VAJEČNÁ melanž, strouhanka (PŠENIČNÁ mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jodem [jedlá sůl, jodičnan draselný]), PŠENIČNÁ mouka, směs koření (jedlá sůl, česnek, HOŘČICE, kmín, koriandr, majoránka, sladká paprika, saturejka, chilli, rozmarýn).