Drůbeží maso
Konzumovat francouzskou drůbež znamená mít záruku drůbeže narozené, chované, krmené, poražené i zpracované ve Francii se zárukou nejpřísnějších zdravotních kontrol od chovu až po místo prodeje.
Některé chlazené výrobky jsou dostupné pouze na objednávku přes obchodní zástupce, nedrží se skladem, aby byly dodávány zákazníkům maximálně čerstvé.
Česká značka DD (dříve Drůbež Dýšina a Maso Dýšina) přináší zákazníkům zejména v gastronomii vysoce kvalitní mražené bezlepkové výrobky – rolády, špízy i výrobky z mletých mas.
Zejména různé druhy rolád si rychle získaly velkou oblibu – pro svoji skvělou chuť a jednoduchou přípravu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Atraktivní roláda podle originálního francouzského receptu. Vykostěná kachna, plněná fáší z mletého kuřecího masa, kuřecích jater, špenátu a provensálského koření.
Šťavnaté šišky z mletého kuřecího stehna a kousků uzené vepřové krkovice, ochucené špenátem.
Kvalitní kachní sádlo přímo z Bretaně ve Francii, garantuje volný chov a nulové použití antibiotik. Baleno v kbelíku po 1 kg. Skladujte při teplotě 0°C až 4°C. Přineste do své...
Kachní stehna z kachen Barbarie (nižší míra podkožního tuku). Velikost kusu 300–400 g.
cca 700 g
1 kus cca 80–120 g, kousky bílého krůtího masa z oblasti lopatky. Baleno ve vakuu po 1–3 kg dle možností dodavatele.
Krůtí prso chlazené. V balení 1 větší (krocan) nebo 2 menší (krůta) kusy.
Ručně balená krůtí roláda, plněná smaženou cibulkou, žampiony a fáší z mletého kuřecího masa.
