Zdravá výživa

Co to je detox?

Detoxikace, zkráceně detox, je očistný proces, při kterém se naše tělo přirozeně zbavuje nepotřebných a škodlivých látek, tzv. toxinů. Organismus k očistě využívá játra, ledviny a lymfatický systém, které filtrují škodlivé a odpadní látky. Tento proces můžeme sami podpořit cílenou úpravou životosprávy. Optimálním časem je jaro. Po chladných měsících, kdy jsme jedli těžší jídla a lenošili, začínají být k dispozici čerstvé sezónní potraviny a počasí nás začíná lákat ven za pohybem.

Správně nastavený jarní detox prospěje trávení, imunitě a celkové vitalitě. Mezi hlavní pilíře jarního detoxu patří úprava jídelníčku, eliminace škodlivin, dostatečná hydratace a pohyb.

Jako ověřené experty na detox lze doporučit některé byliny. Jedná se především o ostropestřec, aloi, kopřivu či smetanku. Oblíbené jsou také tzv. greenfoods neboli zelené potraviny, mezi něž se řadí např. chlorela, spirulina nebo zelený ječmen.

Stravu byste měli po zimních měsících, kdy má člověk přirozeně větší chuť na vydatnější stravu, odlehčit a co nejvíce ji přiblížit ideálu zdravé výživy – tedy zařadit dostatek zeleniny, ovoce, potraviny bohaté na vlákninu, potraviny s obsahem probiotik (jogurty, kefíry), omezit konzumaci živočišných tuků a masa s výjimkou ryb apod. Lehký jarní jídelníček můžete navíc obohatit o některé doplňky stravy či superpotraviny, které detoxikační proces podpoří.