Mořské ryby, Strana 5
Řazení produktů
Výpis produktů
Losos obecný "Label Rouge" – celý, čerstvá ryba.
Čerstvý filet z lososa obecného (Salmo salar) chovaného v Norsku s kůží, se šupinami a s kostmi (Trim B).
Čerstvá svíčková z lososa obecného (Salmo salar) chovaného v Norsku, bez kůže a bez kostí. Prémiová kvalita.
Filety bez kůže z mořské štiky o velikosti 60–120 g, nejčastější hmotnost cca 75 g. V kartonu 7 kg cca 90 filet.
Filety s kůží z mořské štiky. Velikost filet 110–170 g, nejčastěji cca 130 g. V kartonu 5 kg cca 38 filet.
Obalovaný losos s medem a hořčicí. Obalované filé z lososa s hořčicovou omáčkou, předsmažené, hluboce zmrazené.Rybí polotovar.
Filety z okouníka červeného bez kostí, s kůží.Velikost filet 110–160 g, průměrná váha je 135 g. V kartonu 5 kg cca 37 filet. Glazura 10 %.
Filety z limandy drsné bez kostí a bez kůže. Velikost filet 55–170 g, nejčastěji cca 110 g. V kartonu 5 kg cca 45 filet.
Čerstvý platýs obecný, nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.