Vlk mořský filet s kůží 170–220 g dle váhy

Čerstvý vlk mořský – filet s kůží.
Jedná se o filety s kůží,o velikosti 170–220 g, které mohou obsahovat kosti. Filety jsou vyráběny ručně z ryb o velikosti 800–1000 g.

Baleno do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem. Minimální objednávka 1 kg.

Vlk mořský je spolu s pražmou královskou nejčastěji chovanou rybou ve Středozemním moři. Jejich chov začal v 80. letech 20. století; farmový chov pomáhá současně udržet i přirozenou divokou populaci obou druhů ve Středozemním moři. Nyní se vlk a pražma farmují od Španělska, přes Itálii, Chorvatsko, Řecko až po Turecko.
Bidfood dováží vlka mořského z Chorvatska, a to především pro vysokou kvalitu ryb a relativně krátkou vzdálenost – ryby se dostanou do skladů a zpracovny ryb v Kralupech nad Vltavou do 24 hodin od vylovení.

Značka

Cromaris je jednou z největších společností v oblasti středomořské akvakultury s více než 40 lety zkušeností. Všechny produkty se vyznačují vynikající čerstvostí a kvalitou a neobsahují žádné konzervační látky ani GMO přísady. Blízkost Jaderského moře je obrovskou výhodou – ryby se dostanou do skladů a zpracovny ryb v Kralupech nad Vltavou do 24 hodin od vylovení.

Všechny produkty značky Cromaris