Hotová jídla, Strana 8

Předsmažený obalovaný sýr eidam, porce ve tvaru čtverce.

Tortelloni plněné čerstvým sýrem ricottou.

Předvařené špecle, nudle z mouky, krupice a vajec.

Originál švédské masové kuličky ze směsi vepřového a hovězího masa (známé i pod švédským názvem Köttbullar). Plně uvařený výrobek, stačí pouze ohřát.

Originál švédské masové kuličky ze směsi vepřového a hovězího masa (známé i pod švédským názvem Köttbullar). Plně uvařený výrobek, stačí pouze ohřát.

Taštičky z nudlového těsta s povidlovou náplní. Vynikající jako hlavní jídlo i dezert.

Taštičky z nudlového těsta s bohatou tvarohovou náplní. Vynikající jako hlavní jídlo i dezert.

Taštičky z nudlového těsta, bohatě plněné tvarohovou náplní.

Tortelli (čtverce) plněné sýrem ricotta, rukolou a sýrem Grana Padano DOP.

Tortelli (čtverce) plněné dýní. Nejen pro podzimní menu.

Tortellini plněné hovězím masem, předvařené.

Tříbarevné tortellini plněné ricottou a špenátem, předvařené.

Bezvaječné tortelloni plněné vepřovým masem, cibulí a směsí koření. 

Hovězí krk v kuchyňské úpravě, tepelně upravený metodou sous-vide. Maso je uvařené zcela do měkka, jemně kořeněné, extrémně šťavnaté. 

Vepřová plec v kuchyňské úpravě, tepelně upravená metodou sous-vide.