Maso a ryby, Strana 22
Řazení produktů
Výpis produktů
Hovězí směs na polévku. Obsahuje hovězí maso přední - hrudí s kostí a morkové kosti.
Jemně mletý tatarák z hovězí kýty s minimem soli, bez konzervantů, tučnost cca 4 %.
Kravská přední žebra, délka 20–25 cm, nakrájená do pásků o šířce 4–6 cm. Ideální na pečení a pro přípravu silných vývarů.
Chuck roll, jinak také krk s podplečím, se nachází v oblasti mezi hovězím krkem a vysokým roštěncem. Je ideálně prorostlý tukem, hodí se především na pečení...
Králík s hlavou a droby (játry), baleno v ochranné atmosféře.
