Maso a ryby, Strana 22
Řazení produktů
Výpis produktů
dle váhy
Prodej po jednotlivých kusech o hmotnosti 5–7 kg, v závislosti na tom, o jakou část kýty se jedná (váleček, květová špička, spodní šál, ořech, vrchní šál)....
dle váhy
Prodej na plátky 80 g a více. Minimální objednávka 3 kg.
Prodej možný po jednotlivých kusech. Baleno ve vakuovém sáčku, hmotnost kusu cca 4–5 kg.
Hovězí líčka chlazená. Očištěno do kuchyňské úpravy (odstraněna tuková vrstva na přední části líčka do téměř libového stavu).
dle váhy
Naklepané plátky o volitelné hmotnosti 100–200 g z hovězí velké plece v kuchyňské úpravě.
Hovězí plec ve výrobní úpravě.
Hovězí nízký roštěnec s typickým tukovým krytím. Část masa nacházející se mezi vysokým roštěncem a kýtou.
dle váhy
Baleno individuálně ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks je cca 6–8 kg. Prodej po jednotlivých kusech.
Baleno individuálně ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks je cca 1,5–2 kg. Prodej po jednotlivých kusech.
Baleno po 2 ks ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 450 g – 650 g. Prodej v sáčku celkem 4 kusy 1,8 – 2,6 kg.
Baleno po 2 ks ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 450 g. Prodej v kartonu cca 10–12 kg.
Baleno individuálně ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 1,5 kg. V prodejním kartonu 3 kusy, celková váha cca 4–6kg.
Baleno individuálně ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 2 kg. Prodej po kartonech à 3 kusy, celkem cca 6 kg.
Jehněčí plec bez kosti, tukové krytí cca 7 mm. Baleno ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 1,1 kg. Prodej po cca 15 ks (celkem cca 19 kg).
Šťavnatý burger z mletého jeleního masa, ochucený, připravený k tepelné úpravě. Pro vyšší šťavnatost je do směsi přidáno i vepřové maso.
Vykostěný a očištěný hřbet z kolouchů jelena a jelena siky. Baleno po 1–2 kusech ve vakuovém sáčku (cca 0,7–1,8 kg).