The Garum Project srl
Řazení produktů
Výpis produktů
Fermentovaný hovězí extrakt s vysokou hustotou umami pro masové výrobky, fondy, omáčky a hotová jídla.
Koncentrované dochucovadlo s čistou chutí zeleného chřestu pro všechny chřestové pokrmy.
Přírodní zvýrazňovač umami chuti z kuřete pro světlé masové pokrmy, omáčky a vývary.
Přírodní zvýrazňovač chuti na bázi syrovátky, který dodává máslu, mléku, smetaně a sýrům intenzivní, krémovou umami hloubku.
Elegantní alternativa k asijské rybí omáčce s jemnou hloubkou a vyváženou slaností pro rybí pokrmy, omáčky a dressingy.
Rostlinný umami booster pro veganské koncepty: 100% rostlinné dochucovadlo z fermentované přebytečné zeleniny pro kvalitní veganské a vegetariánské produkty.