Maso a ryby, Strana 28
Řazení produktů
Výpis produktů
Celý ball tip nakrájený na plátky o hmotnosti 200 g a více. Minimální objednávka 2 kg.
Vykostěná celá kýta, rozdělená na jednotlivé svaly, které jsou důkladně očištěny a odblaněny.
Šťavnatý burger z masa divočáka, ochucený, připravený k tepelné úpravě.
Ručně krájený zvěřinový guláš se zaměřením na kvalitu každého kousku masa. Vyrábí se z krku, kližky a karabáčku.
Hovězí dršťky předvařené.Vyrobeno z částí hovězího žaludku bachor a slez. Předvařeno po dobu 4–5 hodin. Nutno dovařit.
Baleno ve vakuovém sáčku, prodej po jednotlivých sáčcích. Hmotnost balení 2–4 kg (v sáčku buď 1 nebo 2 šály dle možností výrobce).
Prodej po jednotlivých kusech o hmotnosti 5–7 kg, v závislosti na tom, o jakou část kýty se jedná (váleček, květová špička, spodní šál, ořech, vrchní šál)....