Mražené, Strana 9

Mražený veganský dezert Bubble z bílého čokoládového mousse s rakytníkovým jádrem od značky Achenbach, po rozmrazení připravený k podávání.

Mražený veganský dezert Bubble z čokoládového mousse s malinovým jádrem od značky Achenbach, po rozmrazení připravený k podávání.

Mražená bramborová pralinka s lanýžem v popelovém crunchu od značky Achenbach, kuchyňsky připravená, určená k vysmažení nebo upečení.

Mražená pralinka z telecích líček v bramborovém crunchu od značky Achenbach, částečně uvařená, určená k vysmažení nebo upečení.

Mražené rolky z tramezzini chleba s kuřecím masem, Grana Padano a rukolou ve stylu Caesar od značky Achenbach, určené k tepelné úpravě.

Mražené dortíčky z mozzarellového mousse s pestem na rajčatovém piškotu od značky Achenbach, po rozmrazení připravené k podávání.

Mražené mini zeleninové vafle z bramborového pyré, špenátu, cukety a hrášku, vhodné jako studený i teplý finger food.

Mražený sortiment 48 petits fours v osmi druzích, s ovocem, čokoládou, kaštany, mascarpone a dalšími náplněmi, na tácu.

Mražený jahodový dezert Fraisier z vanilkového krému, jahodového kompotu, piškotu, jahodového coulis a křupavé bílé čokolády.

Mražený sortiment 48 mini cheesecaků o průměru 4 cm ve čtyřech příchutích (citron, čokoláda, malina, karamel).

Mražená panna cotta ve tvaru kroužku s jogurtem a svěží citrusovou notou. Hodí se jako základ pro dezerty, které lze dozdobit ovocem, coulis nebo křupavými posypy.

Mražené mini kukuřičné klasy.

Mražené kukuřičné klasy rozčtvrcené na kukuřičná žebra.

Křupavé hranolky vyrobené ze 100 % těsta na Flammkuchen, určené ke smažení. Podávají se teplé i studené, slané i sladké, jako poutine, příloha ke currywurstu či burgeru, topping...

Mražený pomerančový sorbet z 46 % čerstvě lisované pomerančové šťávy, vegan.

Ručně vyráběný pomerančový sorbet z manufaktury Delikat. Určeno pro gastronomii.

Ručně vyráběná mléčná zmrzlina s mascarpone a jahodovým swirlem z manufaktury Delikat. Určeno pro gastronomii.

Ručně vyráběná mléčná zmrzlina s čerstvým sýrem a vmíchaným citronovým koláčem z manufaktury Delikat. Určeno pro gastronomii.

Ručně vyráběná jogurtová zmrzlina s rakytníkovým swirlem z manufaktury Delikat. Určeno pro gastronomii.

Ručně vyráběná mléčná zmrzlina s borůvkami a zakysanou smetanou z manufaktury Delikat. Určeno pro gastronomii.