Maso a ryby, Strana 34

Filety bez kůže z mořské štiky o velikosti 60–120 g, nejčastější hmotnost cca 75 g. V kartonu 7 kg cca 90 filet.

Ručně balená roláda z vepřové kýty, plněná šťavnatou fáší z mletého vepřového masa, smažené cibulky a červené papriky.

Kuřecí prsa bez innerfiletu v garantované hmotnosti 110–130 g. Výrobek je plně tepelně opracovaný, není potřeba další tepelná úprava. Stačí pouze rozmrazit a ohřát.

Obalované rybí prsty nemleté, předsmažené.

Obalované rybí prsty nemleté, předsmažené.

Surimi maso ve tvaru krevet, obalené v křupavé panko strouhance s bylinkami, předsmažené.

1 x 5 kg

Filé obsahuje 100 % masa z celých nemletých filet mořské štiky kanadské. Bez chemických přísad, bez přidané vody, bez kůže.

Půlky kapra s páteří, bez ocasu, bez hlavy a téměř bez šupin.

Filety mahi mahi bez kostí a bez kůže.

Ručně balená krůtí roláda, plněná smaženou cibulkou, žampiony a fáší z mletého kuřecího masa.

Zadní čtvrtky z pekingských kachen.

1 kus cca 80–120 g, kousky bílého krůtího masa z oblasti lopatky. Baleno ve vakuu po 1–3 kg dle možností dodavatele.

Vykostěný plátek z dolní části krůtího stehna. Šlachy odstraněny. Baleno v 1kg sáčcích.

Filety z tilápie bez kostí a kůže.