Maso a ryby, Strana 16
Řazení produktů
Výpis produktů
Porce z lososa obecného s kůží v nestandartní kvalitě.
Svíčková z aljašské tresky.
Připravené kalibrované 200 g steaky jsou individuálně vakuově zabalené ve skin obalu. Prodejní množství je 1 karton o 4 kusech.
Prodej po plátcích 200 g a více, plus palce a špičky. Minimální objednávka 2 kg.
Prodej po plátcích 200 g a více, minimální objednávka 3 kg.
Rozmrazené filety z máslové ryby (butterfish) bez kůže a téměr bez kostí.
Svíčková z tresky obecné (Cod loin), s kůží, o velikosti 600–1000 g. Svíčková je pouze nejvyšší hřbetní část filety, která již neobsahuje žádné kosti.
Cordon bleu - mleté drůbeží, plněné šunkou a sýrem, obalené v trojobalu.
Vykostěný a očištěný daňčí hřbet.
Čerstvý ďas mořský nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.
Očištěný bok z divokého prasete bez kůže, s kostí. Boky jsou pečlivě vybírány s důrazem na zachování přirozeného tukového krytí a co největší možnou zmasilost.
Jemná drůbeží sekaná zmrazená. Baleno ve folii.
Filety z Aljašky NOWACO. Vyrobeno ze štikozubce tichooceánského.
Mořská štika argentinská – bělomasá ryba s nízkým obsahem tuku (do 2 %).
Baleno po dvou kusech ve vakuovém sáčku. Prodej po jednotlivých sáčcích. Hmotnost tohoto řezu se může pohybovat v rozmezí od 0,5 do 1 kg v závislosti na...
