Ryby a mořské plody, Strana 3

Čerstvé filety z tresky obecné, velikost filet 0,7–1,3 kg.

Svíčková z tresky obecné (Cod loin), s kůží, o velikosti 600–1000 g. Svíčková je pouze nejvyšší hřbetní část filety, která již neobsahuje žádné kosti.

Čerstvý ďas mořský nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.

Čerstvý ďas mořský nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.

Celý čerstvý ďas mořský bez hlavy nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.

Čerstvý ďas mořský nakupovaný na tradiční rybí aukci v dánských přístavech.

Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im „Malossol“- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als...