Zelenina ovoce a houby, Strana 6

Klasická polévková směs s mrkví, pastinákem, květákem, fazolkami, kedlubnou, pórkem a celerem.

Klasická směs kořenové zeleniny nakrájená na kostičky (mrkev, celer, pastinák, petržel).

Zeleninová směs (mrkev, hrášek, květák, fazolové lusky).

Přílohová směs s mrkví a hráškem.

Romanesco – hlavičky (Ø 40–60 mm), hluboce zmrazené.

Wok China – směs zelí, mrkve, červené papriky, hrášku, krájených kukuřičných klásků a hub Shitaké.

Batáty - nepravidelný řez. Hluboce zmrazené hlízy batátů.

Lišky celé, blanšírované, zmrazené.

Špenátové listy (cca 8 porcí).

Špenát sekaný – porce 30 g.

Kapusta hlávková krájená.

Borůvky kultivované, hluboce zmrazené.

Wok Indonesia - mrkev, sójové boby, cukrový hrášek, bambusové výhonky, vodní kaštany, žlutá paprika a sušené černé houby.

Špenát – protlak, cihla 2,5 kg, v kartonu 4 ks.

Směs hřibů - plodnice hřibů smrkových a hřibů dubových včetně třeňů, kostky hřibů hnědých bez třeňů.