Vepřový bok Tender Pork dle váhy

Detailní popis produktu

Vepřový bok s kůží naložený v červené marinádě s příchutí česneku.
Kůže je nařezaná pro lepší porcování po upečení.

Baleno v kartonu à 10 kg, v kartonu 8 ks à cca 1–2 kg.
Prodej po celých kartonech.

Produkty značky Tender Pork jsou pro Bidfood vyráběny v Dánsku. Stálost a kvalitu zaručuje chov prasat na tamních domácích farmách, pro které je největší prioritou welfare a bezpečnost zvířat.

Původ: Dánsko

Návod na přípravu:
Před přípravou nechte výrobek rozmrazit. Pečte v celku v troubě či konvektomatu s vpichovým teploměrem, dokud teplota v jádře nedosáhne 72 °C. Bez teploměru dle výkonu zařízení cca 50 minut na 200 °C. Servírujte nakrájené na tenké plátky, aby vynikla jedinečná chuť a šťavnatost masa.

Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek:
Marinované vepřové maso Tender Pork – záruka křehkosti a šťavnatosti

Značka Tender Pork

Tender pork je značka, která patří pod křídla dánské společnosti Danish Crown. Pod touto značkou se skrývá křehké a velmi šťavnaté vepřové maso plné chuti. Společnost Danish Crown dbá při chovu prasat na farmách na zásady welfare a bezpečnost zvířat. Výrobky obsahují pouze přírodní koření, vodu a neškodný antioxidant – sodnou sůl kyseliny askorbové (vitamínu C).

Složení: Vepřový bok 87 %, pitná voda, řepkový olej, jedlá sůl, koření (obsahuje česnek), modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, karamelizovaný cukr (slunečnicový olej, třtinový cukr, pitná voda), paprikový extrakt, extrakt z droždí, antioxidanty E 301, E 330.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Vepřový bok marinovaný s přidanou vodou.
Hluboce zmrazený masný polotovar.

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Uchování u spotřebitele: při -18 °C viz minimální trvanlivost do.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Určeno k tepelné úpravě.