Ventricina z Pršutérie Chovaneček, plátky 1 x 300 g

Detailní popis produktu

Lehce pikantní salám z vepřového masa s viditelnými kousky sušených pepřů, vyrobený podle tradiční italské receptury. Obsahuje 95 % vepřového masa.
Tento salám má mnohá využití jak ve studené kuchyni při přípravě degustačních talířů nebo snacků, skvěle se také hodí na pizzu, do špaget nebo slaných koláčů

Naplátkováno na tenké plátky o průměru 90 mm, váha jednoho plátku cca 5,56 g.
Baleno ve vaničce o hmotnosti 300 g. Plátky jsou po 100 g proložené fólií, což umožňuje snazší odebírání.

Značka Pršutérie Chovaneček

První a jediná česká pršutérie. Pršuty, šunky, salámy, klobásy i další řemeslné uzenářské speciality vyrábí rodinná firma Chovanečků v srdci Českého středohoří ve vesničce Hlinná. S důrazem na tradici a s mottem "srdcem v Itálii, rukama v Čechách" vznikají naprosto výjimečné výrobky s neopakovatelnou chutí.
Bidfood je exkluzivním a hrdým dodavatelem těchto lahůdek do gastronomie.

Složení: Vepřové maso 95 %, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), konzervant dusitan sodný, chilli koření, dextróza, stabilizátor difosforečnany, startovací BIO kultury, SÓJOVÁ BÍLKOVINA, antioxidant kyselina askorbová a karmínová.

Alergeny: 06 SÓJOVÉ BOBY.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný.

Skladujte při teplotě od +1 do +5 °C.
Min. trvanlivost: 72 hodin od otevření.

Vyrobeno v České republice.