Umesu - švestkový ocet, 100 ml

Kód: 59020

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

696,40 Kč / ks 621,80 Kč bez DPH

Expedice do 5 dnů

Můžeme doručit do: 7.8.2026 Možnosti doručení

Japonský švestkový ocet (umesu) má vždy poměrně vysoký obsah soli. Díky tomu je ideální na přípravu rychlých nakládaných jídel. Například ředkvičky stačí rozpůlit nebo nakrájet na tenké plátky a nechat je přes noc nasáknout v lednici. Tento ocet také skvěle obohatí chuť karpaccia z hřebenatek nebo z bílého rybího masa a dodá jim jedinečnou zvláštní chuť.

Wakayama je známá svou japonskou švestkou (nebo meruňkou), a právě z této oblasti pochází tento ocet s nádhernou vůní švestek. Jeho specifická růžovo-červená barva pochází z červeného shiso. Tento červený shiso nejenže zbarvuje švestky, ale dodává jim také výjimečnou chuť. Tento ocet má bohaté, široké umami, které není jen ploché nebo slané, ale velmi komplexní a chutné.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Švestkový ocet, 4% kyseliny. Složení: švestka, perila, sůl. Odpovědný podnikatel: Dovozce: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlín, Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Trvanlivé
EAN:	4025084590205
Energetická hodnota kj/kcal:	17/4
Bílkoviny g:	0,6 g
Cukry g:	<0,5 g
Nasycené mastné kyseliny g:	<0,1 g
Organický:	Ne
Sacharidy g:	1,1 g
Sůl g:	22,7 g
Tuky g:	0,7 g

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze