Toskana z Pršutérie Chovaneček, plátky 10 x 100 g
Kód: 724210Detailní popis produktu
Fermentovaný salám Toskana je vyroben z libového vepřového masa – na výrobu 100 g výrobku bylo použito 135 g masa – k tomu jsou přidány kousky jemně mletého tuku a vše je ochuceno celým i mletým pepřem. Na povrchu má ušlechtilou plíseň.
Doba zrání cca 2 měsíce v závislosti na průměru salámu.
Vyrobeno v České republice.
Značka Pršutérie Chovaneček
První a jediná česká pršutérie. Pršuty, šunky, salámy, klobásy i další řemeslné uzenářské speciality vyrábí rodinná firma Chovanečků v srdci Českého středohoří ve vesničce Hlinná. S důrazem na tradici a s mottem "srdcem v Itálii, rukama v Čechách" vznikají naprosto výjimečné výrobky s neopakovatelnou chutí.
Bidfood je exkluzivním a hrdým dodavatelem těchto lahůdek do gastronomie.
Složení: Vepřové maso 95 %, jedlá sůl s jódem, koření (mezi jinými HOŘČICE), dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný, konzervant dusitan sodný, antioxidant kyselina askorbová, aroma, startovací BIO kultury, chuťové látky. Nejedlé střívko.
Alergeny: 10 HOŘČICE.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:
| Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 18 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Vláknina | <0,5 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | 3,00 g |
Údaje pro spotřebitele
Toskana z Pršutérie. Masný výrobek trvanlivý fermentovaný.
Skladujte při teplotě od +1 do +5 °C.
Min. trvanlivost: 21 dnů od data výroby.
Vyrobeno v České republice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé salámy |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.16 kg |
| EAN: | 8594181370318 |
| Balení: | 10 ks |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 0/0 |
| Tuky: | 18 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 6,5 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| Cukry: | <0,5 g |
| Vláknina: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 24 g |
| Sůl: | 3,00 g |
| Alergeny: | 10 HOŘČICE |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.