Telecí pečeně mléčná dle váhy

Detailní popis produktu

Jemná a šťavnatá partie z mléčného telete, vhodná především k pečení vcelku. Lze ji také porcovat na plátky, připravovat jako roládu nebo využít pro další klasické tepelné úpravy. Díky jemnému masu se skvěle hodí do tradiční i moderní gastronomie.

Surovina z evropských chovů telat do 8 měsíců stáří krmených mléčnou krmnou směsí založenou na syrovátce.
Jedná se o tzv. světlé telecí neboli White veal.

Balení: dle váhy, 1 ks cca 2,5 kg.

Složení: Jednosložkový výrobek.

Údaje pro spotřebitele

Telecí maso bez kosti – pečeně.
Věk zvířete při porážce do 8 měsíců.

Skladujte při teplotě od 0 do +4 °C.

Údaje Původ/Poraženo v/Bouráno v/Referenční číslo uvedeny na etiketě výrobku.
Země původu: Nizozemsko.