Tapas z Pršutérie Chovaneček 1 x 300 g

Detailní popis produktu

Tento mix Tapas z Pršutérie Chovaneček obsahuje:
100 g Litoměřického pršutu z vytříděného kvalitního masa, konkrétně pečeně s tukovým krytím – na výrobu 100 g se spotřebuje 150 g masa. Jemnou, lahodnou chuť masa zauzeného bukovým dřevem podtrhávají jalovec, pepř, koriandr a vavřín,
100 g Pršuto panenky z nejjemnějšího vepřového masa – panenská svíčková. Na výrobu 100 kg jsme použili 145 kg vepřové panenky,
100 g Snack korálků – 3 druhy fermentovaných, sušených miniklobásek.

Lze servírovat přímo z prodejního balení.

Značka Pršutérie Chovaneček

První a jediná česká pršutérie. Pršuty, šunky, salámy, klobásy i další řemeslné uzenářské speciality vyrábí rodinná firma Chovanečků v srdci Českého středohoří ve vesničce Hlinná. S důrazem na tradici a s mottem "srdcem v Itálii, rukama v Čechách" vznikají naprosto výjimečné výrobky s neopakovatelnou chutí.
Bidfood je exkluzivním a hrdým dodavatelem těchto lahůdek do gastronomie.

Složení: Litoměřický pršut: Vepřová pečeně 92 %, mořská sůl, koření, dextróza, konzervant dusitan sodný, antioxidant askorban sodný. Využitelná energie: 1351 kJ / 323 kcal, Tuky: 24 g, nasycené mastné kyseliny: 8,4 g, Sacharidy: 0,1 g, cukry: 0,1 g, Bílkoviny: 26 g, Sůl: 6,3 g. Pršuto panenka: Vepřová panenka 94 %, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), koření , dextróza, konzervant dusitan sodný, antioxidant E 301. Využitelná energie: 661 kJ / 158 kcal, Tuky: 3,6 g, nasycené mastné kyseliny: 1,4 g, Sacharidy: 0,1 g, cukry: 0,1 g, Bílkoviny: 31 g, Sůl: 5,7 g. Vepřové maso 97 %, vepřové sádlo, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl jodičnan draselný), koření, dextróza, cukr, látka podporující chuť a vůni glutaman sodný, konzervant dusitan sodný, barvivo karmín, startovací kultury. Využitelná energie: 1848 kJ / 441 kcal, Tuky: 38 g, nasycené mastné kyseliny: 15 g, Sacharidy: 0,1 g, cukry: 0,1 g, Bílkoviny: 26 g, Sůl: 3,7 g.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Mix pršutů a miniklobásek z Pršutérie Chovaneček.

Skladujte při teplotě od +1 do +5 °C.
Minimální trvanlivost je 14 dní od data výroby (nejkratší 11 dní při dodání).
Spotřebujte do: 72 hodin od otevření.

Vyrobeno v České republice.