Rybí stripsy obalované z aljašské tresky (15–35 g) MSC 1 x 4 kg

Detailní popis produktu

Rybí strripsy z celých nemletých filet z aljašské tresky, předsmažené. Obsah masa 60 %.
Stripsy jsou obaleny v jemném těstíčku, které po usmažení příjemně křupe.

Hmotnost jednoho kusu cca 25 g ±10 g , v kartonu 125–175 ks.

Výrobek je označen certifikátem MSC
MSC – Marine Stewardship Council (Námořní dozorčí rada) je nezisková organizace, která si klade za cíl zavádět principy trvale udržitelného rybolovu a využívání plodů moře. Normy se netýkají pouze množství a druhů vylovených ryb, ale i způsobu a oblastí lovu, zpracování a označení výrobku. MSC tedy pokrývá celý řetězec – od vylovené ryby, přes zpracování, až po obal, ve kterém jsou dary moře prodávány.
Firma Bidfood byla prvním držitelem tohoto prestižního certifikátu v České republice.

Návod na přípravu:
Pánev: Smažte v rozehřátém oleji po dobu 4–5 minut. Olej v pánvi udržujte na úrovni 1–2 cm.
Fritéza: Smažte v oleji po dobu cca 4–5 minut při 180 °C.
Trouba: Troubu předehřejte na 220 °C (horkovzdušná na 200 °C). Výrobek umístěte na pečicí plech a pečte po dobu cca 20 minut. V průběhu obraťte.

Značka Espersen

Společnost Espersen je světovým lídrem v oblasti zpracování mražených rybích bloků, mražených filetů, speciálních řezů a výrobě vysoce kvalitních obalovaných rybích výrobků. Disponuje moderními výrobními závody a pečlivě vybírá zpracovávané suroviny. Mezi její hlavní priority patří udržitelný rybí průmysl a odpovědný přístup k přírodním zdrojům.

Složení: TRESKA ALJAŠSKÁ (Theragra chalcogramma) 60 %, PŠENIČNÁ MOUKA, řepkový olej, voda, PŠENIČNÝ ŠKROB, jedlá sůl, kukuřičná mouka, sušený palmový tuk, kypřicí látky: E 450, E 500, E 503, dextróza, mletá HOŘČICE, kvasnicový extrakt, přírodní pepřové aroma, paprikový extrakt, droždí.

Alergeny: 01a PŠENICE, 04 RYBY, 10 HOŘČICE.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Hluboce zmrazený obalovaný, předsmažený rybí polotovar.

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Uchování u spotřebitele: při -18 °C viz minimální trvanlivost do.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Určeno k tepelné úpravě.