Pršuto klášterní z Pršutérie Chovaneček, plátky 10 x 100 g

Detailní popis produktu

Pršuto klášterní šunka se vyrábí z kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg šunky bylo použito 150 kg syrového masa.

V chuti pršuto kláštěrní šunky se snoubí koření (jalovec, česnek, pepř, koriandr, vavřín, chilly, zázvor a skořice) spolu s jemným zauzením bukovým dřevem. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa.

Doporučujeme vychutnávat za studena, hodí se na obložené mísy, rauty i do sendvičů. Chuťově ladí s čerstvými měkkými sýry v kombinaci se svěžími perlivými víny.

Značka Pršutérie Chovaneček

První a jediná česká pršutérie. Pršuty, šunky, salámy, klobásy i další řemeslné uzenářské speciality vyrábí rodinná firma Chovanečků v srdci Českého středohoří ve vesničce Hlinná. S důrazem na tradici a s mottem "srdcem v Itálii, rukama v Čechách" vznikají naprosto výjimečné výrobky s neopakovatelnou chutí.
Bidfood je exkluzivním a hrdým dodavatelem těchto lahůdek do gastronomie.

Složení: Vepřová kýta, mořská jedlá sůl, koření, dextróza, konzervant dusitan sodný, antioxidant askorban sodný.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Pršuto z vepřové kýty. Masný výrobek trvanlivý, fermentovaný.
Na 100 g výrobku bylo použito 150 g vepřové kýty.
Baleno v ochranné atmosféře.

Skladujte při teplotě od +1 °C do +5 °C.
Po rozbalení spotřebujte do 72 hodin.

Vyrobeno v České republice.