Pro vaši kuchyni, Strana 13
Řazení produktů
Výpis produktů
Délice Forestier – směs lesních hub (hřib, klouzek, hlíva, liška, shiitake).
Slanina špičkové kvality z vepřového boku, tepelně neopracovaná, pouze lehce zauzená studeným kouřem. Tzv. „Raw bacon“.
Koktejlový párek - jemný párek v miniverzi. Naražen v přírodním skopovém střívku, uzený na bukových štěpkách.
Sójová omáčka Premium světlá.
Sójová omáčka Premium tmavá.
Sójová omáčka tradiční chuti je vhodná k dochucení omáček, polévek, na dušená masa nebo do zeleninových salátů.
Salát Sombrero – směs kukuřice, červených fazolí, mrkve, hrášku, zelených fazolek a zelené a červené papriky. Cca 7 až 9 porcí.
Předvařené špecle – originální rakouská příloha, podlouhlé nudle z mouky, krupice a vajec.
Vykostěná celá srnčí kýta, odblaněná a očištěná. Balení obsahuje 1 kus ve vakuovém sáčku (cca 1,3 – 1,8 kg dle váhy zvířete).
Ručně krájený zvěřinový guláš se zaměřením na kvalitu každého kousku masa. Vyrábí se z krku, kližky a karabáčku.