Předsmažený vepřový řízek z kýty 150 g 1 x 6 kg

Předsmažené řízky z masa z vepřové kýty, obalené v autentické vídeňské strouhance.

Kalibrovaná hmotnost 150 g, v kartonu 40 ks.

Návod na přípravu:

Fritéza: Hluboce zmrazené řízky smažte ve fritovacím hrnci při teplotě 170 °C po dobu cca 4 minut.
Pánev: Hluboce zmrazené řízky smažte v dostatečném množství oleje do zlatova, v polovině doby smažení řízky obraťte.
Konvektomat: Hluboce zmrazené řízky rozložte na černý plech na pečení (bez pečicího papíru, bez postřiku olejem) a při otevřené klapce pečte v horkém vzduchu po dobu cca 10–12 minut při teplotě 210 °C. Nejlepšího výsledku dosáhnete, pokud řízek přibližně v polovině pečení obrátíte. Doba přípravy závisí na nastavení a výkonu vašeho zařízení.
Horkovzdušná fritéza: Hluboce zmrazené řízky pečte při teplotě 195 °C po dobu cca 15 minut. Nejlepšího výsledku dosáhnete, pokud řízek přibližně v polovině pečení obrátíte. Doba přípravy závisí na nastavení a výkonu vašeho zařízení.

Značka

Schnitzel concept přináší poctivou řízkovou klasiku pro profesionální kuchyně. Řízky vyrábíme tradiční a osvědčenou cestou – z kvalitního masa, v křupavém obalu a s chutí, kterou každý dobře zná z domova.
Řízek patří mezi nejklasičtější pokrmy středoevropské kuchyně. Jeho jednoduchost, srozumitelnost a univerzálnost z něj dělají produkt, který obstál v čase a dodnes tvoří pevný základ gastronomie.

S produktovou řadou Schnizel concept máte zaručenou vysokou, konzistentní kvalitu. Takže... NEOBALUJTE. Jen usmažte a prodávejte. Na výběr jsou <kalibrované< b="">kuřecí a vepřové řízky ve velikostech od 45g mini řízečků na rauty a dětská menu po 200g řízky, které zasytí každého.</kalibrované<>

Všechny produkty značky Schnizel concept