Párty sele grilované, plněné cca 5–8 kg dle váhy

Detailní popis produktu

Tepelně opracované celé sele, ochucené, bez kostí a chrupavek, plněné kořeněnou masovou směsí.
Minimum odpadu, stálá kvalita produktu, nenáročná příprava. Skvěle se hodí na studené či teplé rauty, pro cateringy, svatby a rodinné oslavy.

Doporučený způsob přípravy:
Sele nejprve nechte rozmrazit. Poté je položte na rošt do konvektomatu předehřátého na 100 °C (horní ohřev 120 °C), přidejte cca 0,5 l vody a pečte 2,5 hodiny (v jádře 75 °C). Pro dosažení křupavé kůrčičky pečte posledních 15 minut při 140 °C.

Prodej po jednotlivých kusech.

Značka Beck

Společnost Beck vznikla v roce 1967 v městečku Neu Kupfer v Bádensku-Württembersku jako tradiční rodinný podnik. Díky své spolehlivosti, odbornosti a bohatým zkušenostem v kombinaci s nejmodernějšími technologiemi a důrazem na kvalitu nabízí výrobky ze selečího masa, které se těší oblibě po celém světě..

Složení: Vepřové maso (93 %), pitná voda (5 %),dusitanová solicí směs (jedlá sůl, konzervant E250, jodičnan draselný), glukózový sirup, stabilizátory: E 450, E 451, E 262, E 331; sacharóza, jedlá sůl, antioxidanty: E 300, E 301; dextróza, extrakty koření, koření, emulgátor: E 471; jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), česnek, bylinky, aroma.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Grilované sele bez kostí a chrupavek, plněné, ochucené. Tepelně opracovaný masný výrobek, hluboce zmrazený.

Hmotnost: 5–8 kg

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Uchování u spotřebitele:
Při teplotě -18 °C a nižší minimální trvanlivost: 210 dní.
Při teplotě od +2 do 4 °C minimální trvanlivost: 12 dní.
P rozmrazení znovu nezmrazujte.
Vyrobeno v Německu.