327 položek celkem
EspumaCold - stabilizátor pěny, Creative Cuisine, 300g
1 185,30 Kč / ks
Kód: 50060
EspumaCold, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 100 g
789,30 Kč / ks
Kód: 50059
EspumaHot, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 100g
1 015,60 Kč / ks
Kód: 50057
EspumaHot, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 300g
1 864,30 Kč / ks
Kód: 50058
Sosa dreifarbige Veilchenblüten, getrocknet, 5g (47840002)
1 933,20 Kč / ks
Kód: 47117
Fizzy - Sprudelmittel, pulverförmig, Texturas Ferran Adriŕ, 300 g
1 241,90 Kč / ks
Kód: 21853
Fizz powder - Brausepulver, Texturgeber von Sosa, 700 g
808 Kč / ks
Kód: 30385
Freemold Soft, zum Herstellen von weichen/flexiblen Silikonformen, 1,1 kg, 2 St Kód: 38889
GelBurguer (Fleisch-, Fischkleber), Texturgeber von Sosa, E 401, E 516, E 450, 500 g
1 355,10 Kč / ks

Tato texturovací směs umožňuje kombinovat různé druhy zeleniny do jednoho celku. Jednotlivé kousky nebo proužky (v závislosti na receptu i malý podíl syrové ryby nebo masa) lze...

Kód: 23307
Gelcrem, heiss und kalt anwendbar, Verdickungsmittel für Konditorcreme, 500 g Kód: 28670
GelCrema (Verdickungsmittel - TK resistent), Texturgeber von Sosa, E 1414, E 415, 500 g Kód: 22451
GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), von Sosa, E 415, 500 g Kód: 22258
Gellan Gum (Gellan), Texturgeber von Sosa, E 418, 500 g
7 069,60 Kč / ks
Kód: 23308
Gellan, Texturas Ferran Adriŕ, E 418, 400 g
9 416,60 Kč / ks
Kód: 20384
Gellan, Geliermittel, E 418, 400g
4 806,40 Kč / ks
Kód: 44198
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz

x