Zákaznická podpora:+420 773 779 781info@bossfood.cz
    Ceny v:
    Domů / Molekulární kuchyně

    Molekulární kuchyně, Strana 6

    Nejprodávanější

    Calazoon (Calciumlactat), Texturgeber von Biozoon, E 327, 400 g
    Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 21825
     
    487,20 Kč
    Algizoon (Alginat), Texturgeber von Biozoon, E 401, 300 g
    Alginato (alginát sodný), texturovač od Biozoon, E 401, 300 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 21824
     
    608,80 Kč
    Glukózový prášek, 500 g (39464), Sosa, 500 g
    Glukózový prášek, 500 g (39464), Sosa, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58375
     
    375,90 Kč
    Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León
    Sůl "Sal Viva / Living Salt" Ángela Leóna, 700 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 53445
     
    750,20 Kč
    Sosa,mrazem sušený hrach celý,150g
    Lyofilizovaný hrášek, celý, 150 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 38725
     
    582,40 Kč
    Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 100 g
    Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 20369
     
    273,30 Kč
    Activa Transglutaminase GS (SB), für Fisch, 1 kg
    Activa transglutamináza (GS) EB, pro rybí výrobky - není určeno pro prodej koncovým uživatelům, 1 kg
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 19946
     
    5 601,40 Kč
    AGAR, gelující látka / textura, TÖUFOOD, 100 g
    AGAR, gelující látka / textura, TÖUFOOD, 100 g
    Momentálně nedostupné
    Kód: 58777
     
    586,10 Kč
    LËCITIN, emulgátor / textura, 75 g, TÖUFOOD (lecitin)
    LËCITIN, emulgátor / textura, 75 g, TÖUFOOD (lecitin)
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58772
     
    430,20 Kč
    Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g
    Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58715
     
    299 Kč
    Zobrazit více produktů
    323 položek celkem

    Výpis produktů

    Joghurt-Erdbeeren Crispy, gefriergetrocknet, 150g
    Crispy - jogurt - jahoda, mrazem sušené, 150 g
    Expedice do 5 dnů
    1 149,20 Kč / ks
    Kód: 38600
    Sosa Mango Crispy, Wet Proof mit Kakaobutter, ummantelt, 400g (44050908), 400g
    CHLAZENÁ DOPRAVA
    Crispy - mango ( wet proof ), pokryté kakaovým máslem, 400 g
    Expedice do 5 dnů
    2 522 Kč / ks
    Kód: 45991
    Mango-Crispy, 2-10mm, gefriergetrocknet, 250g
    Crispy - mango, mrazem sušené, Sosa, 250g
    Expedice do 5 dnů
    1 665,90 Kč / ks
    Kód: 35081
    Crispy - Minze, weiß, gefriergetrocknet
    Crispy - máta, bílé, mrazem sušené, 650 g
    Expedice do 5 dnů
    2 296,20 Kč / ks
    Kód: 50193
    Crumiel (kristallisierter Honig), Texturas Ferran Adriá, 400 g
    Crumiel (krystalický med), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
    Expedice do 5 dnů
    2 741,90 Kč / ks
    Kód: 21852
    Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adriŕ, 400 g
    Crutomat (rajčatové vločky), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
    Expedice do 5 dnů
    2 688,40 Kč / ks

    PŘEKVAPENÍ Jedná se o řadu produktů, jejichž hlavní charakteristikou je možnost jejich přímé konzumace, ať už samostatně nebo smíchané s jinými ingrediencemi a přípravky. Jsou...

    Kód: 24540
    Dextróza, (39462), Sosa, 650 g
    Dextróza, (39462), Sosa, 650 g
    Expedice do 5 dnů
    322,10 Kč / ks
    Kód: 58382
    Dóza s víkem k plnění, kulatá, (hliníková plechovka), prázdná, 280 ml, 100% Chef, 50 ks
    Dóza s víkem k plnění, kulatá, (hliníková plechovka), prázdná, 280 ml, 100% Chef, 50 ks
    Expedice do 5 dnů
    3 383,50 Kč / ks
    Kód: 58148
    Easymould Cuadrado fólie, čtvercové, ø2x2x6cm, 100% Chef (60/0008), 100 ks
    Easymould Cuadrado fólie, čtvercové, ø2x2x6cm, 100% Chef (60/0008), 100 ks
    Expedice do 5 dnů
    490 Kč / ks
    Kód: 52641
    Easymould Rendondo fólie, kulaté, ø25x80mm, 100 fólií, 100% Chef (60/0006), 100 ks
    Easymould Rendondo fólie, kulaté, &# 248; 25 x 80 mm, 100 fólií, 100% Chef (60/0006), 100 ks
    Expedice do 5 dnů
    508,10 Kč / ks
    Kód: 52639
    Elastic Pulver (Gelatine)
    Elastický prášek, Elastic - (želatina), Sosa, 550 g
    Expedice do 5 dnů
    2 532,20 Kč / ks
    Kód: 53074
    Emulzoon, Texturgeber von Biozoon, E 322, 300 g
    Emulzoon (sójový lecitin), pro stabilní emulze, Biozoon, E 322, 300 g
    Expedice do 5 dnů
    845,90 Kč / ks
    Kód: 23820
    EspumaCold - stabilizátor pěny, Creative Cuisine, 300g
    EspumaCold - stabilizátor pěny, Creative Cuisine, 300 g
    Expedice do 5 dnů
    1 185,30 Kč / ks
    Kód: 50060
    EspumaCold, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 100 g
    EspumaCold, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 100 g
    Expedice do 5 dnů
    789,30 Kč / ks
    Kód: 50059
    EspumaHot, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 100g
    EspumaHot, pěnový stabilizátor, Creative Cuisine, 100 g
    Expedice do 5 dnů
    1 015,60 Kč / ks
    Kód: 50057

    Ovládací prvky výpisu

    323 položek celkem
    Nahoru
    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz

    x