Zákaznická podpora:+420 773 779 781info@bossfood.cz
    Ceny v:
    Domů / Molekulární kuchyně

    Molekulární kuchyně, Strana 4

    Nejprodávanější

    Glycerin (Glyzerin/Glycerol), 99%, od Sosa, E 422, 1,3 kg
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 40193
     
    911,50 Kč
    Alginát sodný - potravinářský prášek, E 401, 100 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 20369
     
    273,30 Kč
    Sosa cukr s aroma fialek (39295), 450 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58853
     
    460,30 Kč

    Řazení produktů

    297 položek celkem

    Výpis produktů

    Snímek obrazovky 2026 05 12 100922
    Banán-crispy, mrazem sušené, Sosa, 250 g
    Expedice do 5 dnů
    1 607,80 Kč / ks
    Kód: 22868
    Snímek obrazovky 2026 05 12 100957
    Basic Color jablečný extrakt, tekutý, neslazený & intenzivní karamel, Herbacuisin, 250 ml
    Expedice do 5 dnů
    333,40 Kč / ks
    Kód: 32022
    Snímek obrazovky 2026 05 12 101025
    Basic Color jablečný extrakt, tekutý, neslazený & intenzivní karamel, Herbacuisin, 7 kg
    Expedice do 5 dnů
    2 739,80 Kč / ks
    Kód: 45338
    Snímek obrazovky 2026 05 12 101059
    Basic Dry hell - je ideální pro přípravu polévek a omáček, Herbacuisine, prášek, 600g
    Expedice do 5 dnů
    1 556,80 Kč / ks
    Kód: 47797
    Basic Gel, for jam 1, Rosa, Herbacuisine, 1 kg
    Basic gel - na džem 1, růžový, veganský, Herbacuisin, 1 kg
    Expedice do 5 dnů
    2 632,20 Kč / ks
    Kód: 38481
    Basic Gel, for jam 2, Pink, Herbacuisine, 1 kg
    Basic gel, na džem, růžový, Herbacuisine, 1 kg
    Expedice do 5 dnů
    2 363,40 Kč / ks
    Kód: 38482
    Basic Gel, for jam 3, Grün, Herbacuisine, 1 kg
    Basic gel, na džem, zelený, Herbacuisine, 1 kg
    Expedice do 5 dnů
    3 062,40 Kč / ks
    Kód: 39398
    Basic Gel, for sweet creams, Braun, Herbacuisine, 1 kg
    Basic gel, na sladké krémy, hnědý, Herbacuisine, 1 kg
    Expedice do 5 dnů
    2 363,40 Kč / ks
    Kód: 38487
    Basic Gel, for sweet creams, Braun, Herbacuisine, 500g
    Basic gel, na sladké krémy, hnědý, Herbacuisine, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    1 503 Kč / ks
    Kód: 41202
    Blaubeeren-Paste (Heidelbeeren), 1,5 kg
    CHLAZENÁ DOPRAVA
    Borůvková pasta 1,5 kg
    Expedice do 5 dnů
    1 691,20 Kč / ks
    Kód: 42384
    Calazoon (Calciumlactat), Texturgeber von Biozoon, E 327, 400 g
    Calazoon (laktát vápenatý), Biozoon, E 327, 400 g
    Expedice do 5 dnů
    487,20 Kč / ks
    Kód: 21825
    Calcic (Calciumchlorid), Texturas Ferran Adriŕ, E 509, 600 g
    Calcic (chlorid kalcia), Texturas Ferran Adriŕ, E 509, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    676,10 Kč / ks

    SFERIFIKACE Sferifikace je velkolepá kulinářská technika, představená na elBulli v roce 2003, která vám umožňuje vytvářet recepty, které si dosud nikdo nepředstavoval. Jedná se...

    Kód: 20386
    Calcic Salz (chlorid vápenátý -sůl), Creative Cuisine, sférifikace - kuličkování, 250 g
    Calcic Salz (chlorid vápenátý -sůl), Creative Cuisine, sférifikace - kuličkování, 250 g
    Expedice do 5 dnů
    392,10 Kč / ks
    Kód: 49789
    Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600g, 600g
    CalcicSalt - Chlorid vápenatý, sférifikace - kuličkování, Creative Cuisine, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    588,40 Kč / ks
    Kód: 45009
    Snímek obrazovky 2026 05 05 124438
    Cappuccino-crispy, mrazem sušené, Sosa, 250 g
    Expedice do 5 dnů
    1 879,40 Kč / ks
    Kód: 22306

    Ovládací prvky výpisu

    297 položek celkem
    Nahoru
    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz

    x