Mleté maso

dle váhy

Unikátní směs mletého vepřového a hovězího masa s cca 30 % nadrobno nakrájené zeleniny (mrkev, paprika a cibule) ve formě čevapčiči. 

Šťavnatý burger z masa divočáka, ochucený, připravený k  tepelné úpravě.

Hamburger z hovězího masa (95 %), zrnitost 6 mm.

30 x cca 180 g

50 x 100 g

dle váhy

Šťavnatý burger z mletého jeleního masa, ochucený, připravený k  tepelné úpravě. Pro vyšší šťavnatost je do směsi přidáno i vepřové maso.

dle váhy

Mletá vepřová plec se zrnitostí 2 mm. Baleno po 3 kg ve vaničce s ochrannou atmosférou.

dle váhy

dle váhy

Čerstvé mleté hovězí, tučnost cca 26 %. Směs 2/3 hovězí krk kráva + 1/3 hovězí lůj.

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %, zrnitost mletí 3 mm.

1 x 3 kg

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 20 %.

3 x 2 kg

Mix mletého hovězího a vepřového, tučnost cca 22 %, zrnitost mletí 4 mm, zmrazený.

Čerstvé mleté vepřové, tučnost cca 30 %, zrnitost mletí 3 mm.

Čerstvý mletý hovězí krk, tučnost cca 11 %.