Maso a ryby, Strana 7

Ručně krájený zvěřinový guláš se zaměřením na kvalitu každého kousku masa. Vyrábí se z krku, kližky a karabáčku.

dle váhy

Jemná drůbeží sekaná zmrazená. Baleno ve folii.

Ručně vyrobená klasická sekaná z mletých kuřecích stehen. Neobsahuje strojně oddělené maso, glutamáty, chemická barviva ani mouku.

1 x 5 kg

1 x 5 kg

1 x 4,8 kg

Filé obsahuje 100 % masa z celých nemletých filet mořské štiky kanadské. Bez chemických přísad, bez přidané vody, bez kůže.

Filety z Aljašky NOWACO. Vyrobeno ze štikozubce tichooceánského.

Mořská štika argentinská – bělomasá ryba s nízkým obsahem tuku (do 2 %).

Exkluzivní výrobek pro přípravu Fish & chips. Nemletá ryba (aljašská treska), obalená v delikátní panádě s citronem a bylinkami.

Flank steak, upravený metodou sous-vide. Zmrazený.