Maso a ryby, Strana 34
Řazení produktů
Výpis produktů
Vinná klobása podle tradiční receptury. Základ tvoří výhradně vepřové maso, přidáno je mléko, strouhanka, moravské bílé víno a koření.
Hmotnost 1 kusu 900–1000 g. Baleno ve vakuovém sáčku, minimální objednávka 3 ks.
Baleno v kartonu po 10 kg, váha kusu cca 700–900 g.
MSC Losos gorbuša, filety s kůží, hluboce zmrazené, glazované.
Grundle - celé rybičky, 5-8 cm dlouhé, nekuchané, hluboce zmrazené a glazované ochrannou vrstvou vody.
Kuřecí křidélka v pálivé marinádě. Křídla dělená. Spodní křídlo cca 35–55 g. Prostřední křídlo cca 25–40 g.
Šťavnaté šišky z mletého kuřecího stehna a kousků uzené vepřové krkovice, ochucené špenátem.
Pstruh duhový – celá ryba, vykuchaná, hmotnost 200–250 g.
Pstruh duhový – kuchaný s hlavou, hmotnost 250–300 g.
Filety bez kůže z mořské štiky o velikosti 60–120 g, nejčastější hmotnost cca 75 g. V kartonu 7 kg cca 90 filet.
Ručně balená roláda z vepřové kýty, plněná šťavnatou fáší z mletého vepřového masa, smažené cibulky a červené papriky.
Kuřecí kostky z prsního masa v garantované velikosti 12 mm.
Kuřecí prsa bez innerfiletu v garantované hmotnosti 110–130 g. Výrobek je plně tepelně opracovaný, není potřeba další tepelná úprava. Stačí pouze rozmrazit a ohřát.
Obalované rybí prsty nemleté, předsmažené.