Maso a ryby, Strana 22

Hovězí dršťky předvařené.

Směs různých druhů hovězího masa v podobě kostek. V kuchyňské úpravě, ideální k přípravě guláše.

Surovina z českého kravského masa, část zadní hovězí čtvrtě.

Tenké mini plátky z hovězí kýty. Kýta je opracována do kuchyňské úpravy a nakrájená speciální strojem na tenké plátky.

Prodej po jednotlivých baleních 600 g.

Baleno individuálně ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks je cca 1,5–2 kg. Prodej po jednotlivých kusech.

Naklepané plátky (5 ks) o hmotnosti 120 g z hovězí velké plece v kuchyňské úpravě.

Nudličky z kravského zadního masa (kýta a plec v různém poměru) v kuchyňské úpravě.

Plátky z hovězí plece v kuchyňské úpravě.

Baleno ve vaničce s ochrannou atmosférou.

Hovězí směs na polévku. Obsahuje hovězí maso přední - hrudí s kostí a morkové kosti.

Jemně mletý tatarák z hovězí kýty s minimem soli, bez konzervantů, tučnost cca 4 %.

Kravská přední žebra, délka 20–25 cm, nakrájená do pásků o šířce 4–6 cm. Ideální na pečení a pro přípravu silných vývarů.

Chuck roll, jinak také krk s podplečím, se nachází v oblasti mezi hovězím krkem a vysokým roštěncem. Je ideálně prorostlý tukem, hodí se především na pečení...

dle váhy