Losos kisuč filet s kůží 0,9–1,4 kg dle váhy
Kód: 191072Detailní popis produktu
Filety s kůží o váze 0,9–1,4 kg.
Baleno dle konkrétní objednávky do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem.
Losos kisuč, chovaný na farmách v Chile, podobně jako je v Norsku chován losos obecný. Chile má jedinečné podmínky pro chov lososů díky křišťálově čisté studené vodě chilské Patagonie, obklopené ledovci a fjordy. Proces farmování zaručuje stálost kvality a více tuku ve svalovině, než mají divoce žijící lososi.
Velikostí, strukturou masa i chutí se nejvíce ze všech lososů podobá lososovi obecnému.
Tučnost se pohybuje mezi 7 a 9 %. Maso má jasně oranžovou barvu a je zcela bez kostí.
Chcete se dozvědět více?
Jak vybrat lososa? Divoký či z farmy? Tučný nebo dietní?
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořské ryby |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Země původu: | CHL |
| Balení: | 0,9 – 1,4 kg |
| Expirace od výroby: | 5 |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 843 |
| Tuky: | 13 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 3,1 g |
| Bílkoviny: | 20 g |
| Sůl: | 0,10 g |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.