Krevety vannamei ocasy vyloupané Prime Seafood 16–20 ks/lb 1 x 800 g

Detailní popis produktu

Krevety Vannamei. Syrové, bez hlavy, vyloupané, bez střívka, bez ocásku (anglicky PD = Peeled & Deveined).

Jedná se o nejoblíbenější úpravu krevet – jsou připravené k okamžitému vaření bez nutnosti dalších úprav.
Balení obsahuje 35–44 kusů (16–20 ks/lb). Tato velikost patří k velmi oblíbeným, průměrná váha jedné krevety je přibližně 25 g.

Prodejní balení 1 kg, ve skladovém kartonu 10 balení.

Tipy na přípravu:
Zmrazené syrové krevety vložte do nádoby s osolenou studenou vodou. Jakmile lehce povolí, osušte je a tepelně upravte, nebo vložte do lednice.
Krevety se mohou restovat, smažit, grilovat i dusit. Jejich chuť nejlépe vynikne v kombinaci s česnekem, bylinkami, citronem, asijským kořením (chilli, koriandr, kari nebo zázvor), bílým vínem anebo olivovým olejem. Oblíbenou úpravou je také obalování v křupavém těstíčku a smažení.

Vannamei krevety jsou velmi podobné krevetám Black Tiger. Jsou trochu menší a mají oproti tygřím krevetám světlejší krunýř.

Glazování krevet (glazing):
Krevety mají jako drobná mražená živočišná potravina tendenci vysychat/vymrazovat se. Výrobci je proto chrání aplikací mrznoucí vodní mlhy na povrchu. Jemná ledová krusta na povrchu zaručuje stálou strukturu i chuť masa po celou dobu skladování.

Značka Prime Seafood

Prime Seafood je privátní značka společnosti Bidfood zaměřená na pečlivě vybrané plody moře. Spojuje kvalitu, atraktivní zpracování a osobitý charakter, který podtrhuje také elegantní a moderní obal.
Sortiment Prime Seafood dnes tvoří krevety z Vietnamu a mořský koktejl – produkty, které zaujmou nejen svou chutí a kvalitou, ale také výběrem a prezentací.
Prime Seafood – výjimečný výběr mořských plodů s důrazem na kvalitu i detail.

Složení: KREVETY (Liropenaeus vannamei), voda, jedlá sůl, stabilizátory. E 451, E 452.

Alergeny: 02 KORÝŠI.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Hluboce zmrazené, glazované, vyloupané, syrové, bez hlavy, bez střívka.
Hmotnost: 1 kg
Čistá hmotnost (bez glazury): 800 g.

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Určeno k tepelné úpravě.
Uchování u spotřebitele: při -18 °C viz minimální trvanlivost do.

Země původu: Vietnam.