Kasumi Kuro, kuchyňský nůž, 21 cm, „Black Forest“

Detailní popis produktu

KURO znamená v japonštině černý, ale je k dispozici i v jiných barvách rukojeti. Kasumi se nechalo inspirovat lakovanými pancíři spletenými z černých šňůr iyo-sane. Rukojeť tvoří kontrast k lesklé čepeli. Tento japonský nůž se v hierarchii Kasumi řadí mezi Kasumi Titanium a Kasumi HM a hodí se pro smíšené použití, soukromé i profesionální. Kasumi KURO je alternativou ke Kasumi HM, které obsahuje 1,0 % uhlíku. Struktura kladívkového kování působí jako vzduchový polštář a potraviny se od čepele odlepují rychleji. Protože se nacházejí v horní části čepele, kde potraviny ulpívají, a pokrývají velkou část povrchu, je účinnější než Kullen.

Odpovědný podnikatel: Haiku International, 1A rue Rohan, 67790 Steinbourg, Frankreich. meilleur@couteau.info. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.