Itálie, Strana 13

1 x 25 kg

1 x 15 kg

1 x 1 l

1 x 1 l

Italská pšeničná mouka typu „00“ vhodná pro přípravu těsta na pizzu.

Pappardelle – extra široké, vaječné nudle v krabičce.

1 x 5 kg

Dlouhé cukrářské piškoty, známé též jako „ladyfingers“ nebo „savoiardi“.

Čerstvé chlazené vaječné těstoviny vyráběné s použitím bronzové matrice.

Čerstvé chlazené vaječné těstoviny vyráběné s použitím bronzové matrice. 

Čerstvé chlazené vaječné těstoviny vyráběné s použitím bronzové matrice.

8 x 230 g

Tagliatelle Mezzane – široké nudle hnízda.

Artyčok je poupě rostliny, připomínající bodlák, sklizené před rozvinutím.

Husté rajčatové sugo (sugo aromatizzato) určené k přímému použití na pizzu.