Hotelové máslové mini pečivo mix 135 x 30 g
Kód: 335906Detailní popis produktu
Mix francouzského máslového mini pečiva.
Hmotnost po upečení: 22 g.
Skvělý dezert ke kávě nebo čaji. Ideální pro hotelové snídaně, bankety a rauty. Vynikající svačina pro děti nebo klienty domovů pro seniory.
Směs obsahuje mini rozinkové šneky, mini čokoládové rolky a mini croissanty.
Návod na přípravu:
Nechte rozmrazit př pokojové teplotě přibližně 30–45 min. Poté pečte 13–15 min v předehřáté troubě na 165–170°C.
Рo upečení nechte zchladnout 15 minut na mřížce při pokojové teplotě.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Po upečení spotřebujte do 48 hodin.
Složení: Rozinkový šnek: voda, PŠENIČNÁ mouka, rozinky 14,1 %, máslo (MLÉKO) 13 %, cukr, VEJCE, modifikovaný bramborový škrob, droždí, sušená SYROVÁTKA (MLÉKO), jedlá sůl, PŠENIČNÝ LEPEK, sušené odstředěné MLÉKO, stabilizátory (octan vápenatý, fosforečnan disodný, difosforečnan tetrasodný), přírodní aroma, extrakt z kurkumy, extrakt z mrkve, paprikový extrakt, látky zlepšující mouku (alfa-amylázy, hemiceluláza, kyselina L-askorbová). Čokoládová rolka: PŠENIČNÁ mouka, máslo (MLÉKO) 20 %, voda, čokoláda 12,3 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), přÍrodní vanilkové aroma), droždí, cukr, VEJCE, jedlá sůl, PŠENIČNÝ lepek, látky zlepšující mouku (alfa-amylázy, hemiceluláza, kyselina L-askorbová). Croissant: PŠENIČNÁ mouka, máslo (MLÉKO) 23 %, voda, droždí, cukr, VEJCE, jedlá súl, PŠENIČNÝ lepek, látky zlepšující mouku (alfa-amylázy, hemiceluláza, kyselina L-askorbová).
Alergeny: 01a PŠENICE, 03 VEJCE, 06 SÓJOVÉ BOBY, 07 MLÉKO. Může obsahovat stopy: 08 OŘECHY, 11 SEZAM.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:
| Energetická hodnota | 1446 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 17 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
| Sacharidy | 40 g |
| z toho cukry | 12 g |
| Vláknina | 2,4 g |
| Bílkoviny | 6,9 g |
| Sůl | 0,90 g |
Údaje pro spotřebitele
Jemné pečivo máslové, hluboce zmrazený polotovar určený k dopečení.
Hmotnost po upečení: 22 g.
Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Min. trvanlivost při -18 °C do: uvedeno na obalu.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte a spotřebujte do 48 hodin.
Vyrobeno ve Francii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jemné pečivo – plundrové předkynuté – sladké |
|---|---|
| Hmotnost: | 4.73 kg |
| EAN: | 3419280116467 |
| Balení: | 135 ks |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1446/345 |
| Tuky: | 17 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 11 g |
| Sacharidy: | 40 g |
| Cukry: | 12 g |
| Vláknina: | 2,4 g |
| Bílkoviny: | 6,9 g |
| Sůl: | 0,90 g |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 03 VEJCE, 06 SÓJOVÉ BOBY, 07 MLÉKO |
| Stopová množství alergenů: | 08 OŘECHY, 11 SEZAM |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
