Gorgonzola Dolce (sýr s modrou plísní), DOP, cca 750 g
Kód: 70205Detailní popis produktu
Italská klasika mezi sýry s modrou plísní. Doba zrání Gorgonzoly Dolce činí asi 50 dnů. Jemně kořeněná se sladkou notou. Textura je krémově jemná, téměř rozplývající se.
Složení a vlastnosti: Měkký sýr s modrou plísní, min. 48% tuku v sušině. Složení: pasterované kravské PLNOTUČNÉ MLÉKO, mléčné kultury, sůl, syřidlo, plísně rodu Penicillium. Kůra není určena ke konzumaci. Skladujte chlazené při +2 °C až +6 °C. Výrobek z Itálie.
Alergeny: 07 MLÉKO.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:
| Energetická hodnota | 1346 kJ / 325 kcal |
| Tuky | 27 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 0,9 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Sůl | 1,80 g |
Skladování: při 9 °C.
Odpovědný podnikatel: Prodziert von: IGOR S.r.L., Strada Natale Leonardi 32, 28062 Cameri (Novara), Italien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italské zrající sýry a sýry s plísní |
|---|---|
| EAN: | 2443880007888 |
| Země původu: | DE |
| Skladovací teplota: | 9.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1346/325 |
| Alergeny: | 07 MLÉKO |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Bílkoviny g: | 19 g |
| Cukry g: | 0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 19 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 0,9 g |
| Sůl g: | 1,80 g |
| Tuky g: | 27 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.