Drůbeží maso, Strana 3
Řazení produktů
Výpis produktů
Šťavnaté šišky z mletého kuřecího stehna a kousků uzené vepřové krkovice, ochucené špenátem.
Kachní stehna z kachen Barbarie (nižší míra podkožního tuku). Velikost kusu 300–400 g.
Vykostěná kachní stehna s kůží, tepelně upravená metodou sous-vide.
Kousky krůtího stehenního masa. Baleno v 2,5 kg blocích.
1 kus cca 80–120 g, kousky bílého krůtího masa z oblasti lopatky. Baleno ve vakuu po 1–3 kg dle možností dodavatele.
Ručně balená krůtí roláda, plněná smaženou cibulkou, žampiony a fáší z mletého kuřecího masa.
Vykostěný plátek z dolní části krůtího stehna. Šlachy odstraněny. Baleno v 1kg sáčcích.