Burrata Murgella zmrazená 15 x 120 g

Detailní popis produktu

Přírodní pařený italský sýr v nálevu, hluboce zmrazený.

Burrata znamená v italštině „máslová“. Jedná se o tradiční specialitu z oblasti Puglie. Velmi se podobá mozzarelle, je ale mnohem měkčí a jemnější.
Burrata je tvořena vnějším váčkem, který se vyrábí podobně jako mozzarella, a plní se smetanou s malými kousky sýrové hmoty. Tato náplň se podle způsobu výroby (ruční trhání) nazývá stracciatella (stracciare = trhat). Pro svou lahodnou, sladce máslovou chuť se burrata často označuje jako královna mezi italskými mléčnými výrobky.

Burrata se servíruje při pokojové teplotě.

Použití:
Rozmrazujte po dobu 24 hodin v chladničce, následně výrobek přesuňte do pokojové teploty nebo vlažné vody do jeho úplného rozmrazení.
Poté podávejte k salátům, sušené šunce, křupavému chlebu, čerstvým rajčatům s olivovým olejem či ke špagetám.

Vyrobeno v Itálii.

Složení: Pasterované KRAVSKÉ MLÉKO, SMETANA – ošetřeno UHT (SMETANA, MLÉČNÁ BÍLKOVINA, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, E 472b, stabilizátory: xanthan, karagenan) 35 %, mlékárenské kultury, jedlá sůl, syřidlo.

Alergeny: 07 MLÉKO.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:

Údaje pro spotřebitele

Přírodní pařený sýr v nálevu, hluboce zmrazený.

Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele: při -18 °C viz minimální trvanlivost do.

Rozmrazujte po dobu 24 hodin v chladničce, následně výrobek přesuňte do pokojové teploty nebo vlažné vody do jeho úplného rozmrazení.
Po rozmrazení skladujte při teplotě do +4 °C a spotřebujte do 10 dnů.

Vyrobeno: v Itálii.