Bříško z mečouna v olivovém oleji, ORPAGU, 120 g
Kód: 70052Detailní popis produktu
ORPAGU – Galicie/Španělsko. Pro tuto konzervu se používá pouze nejšťavnatější část mečouna, bříško, s nesrovnatelnou texturou a hedvábnou chutí. K tomu se druh mečoun (Xiphias gladius) loví celoročně kus po kusu na udici v oblastech vysokomořského a hlubokomořského rybolovu. Čerstvě na palubě se ryby šokově zmrazují při teplotě mezi -35 °C a -40 °C, čímž se zachovávají jejich čerstvost, organoleptické a nutriční vlastnosti. Jakmile lodě vyloží svůj cenný náklad, mečoun se rozporcuje na jednotlivé masité části a tradičním způsobem se dále zpracovává. Jediné suroviny: olivový olej a sůl.
Složení a vlastnosti: Bříško z mečouna. Složení: MEČOUN (Xiphias gladius), ryba (64,86 %), olivový olej (35,14 %), sůl (<1 %). Skladujte v chladu a suchu. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 24 hodin. Oblast úlovku: jihovýchodní Pacifik FAO 87, způsob lovu: udice.
Alergeny: 04 RYBY.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:
| Energetická hodnota | 1379 kJ / 330 kcal |
| Tuky | 28 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5,4 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sůl | 0,80 g |
Odpovědný podnikatel: Produziert von: OR.PA.GU, Manuel Alvarez 16, 36780 Aguarda (Pontevedra), Spanien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kaviár, produkty z ryb a mořských plodů |
|---|---|
| EAN: | 8437011975041 |
| Země původu: | DE |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1379/330 |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Bílkoviny g: | 17 g |
| Cukry g: | <0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 5,4 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | <0,5 g |
| Sůl g: | 0,80 g |
| Tuky g: | 28 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.