Beef Hammer (hovězí hnát s kostí), předvařený sous-vide, halal, HMG, mražený, cca 2,5 kg
Kód: 70276Detailní popis produktu
Beef Hammer je výřez z hovězího bérce, který zaujme především vzhledem připomínajícím obrovské kladivo. Nejen kus masa, ale prohlášení! Šťavnaté a intenzivní chuti, maso díky velmi jemnému mramorování při pomalém vaření zkřehne jako máslo a téměř samo padá z kosti.
Ať už jako ukázkový kus v udírně, dušený v kořeněné omáčce, nebo opečený na grilu s aromatickou kůrkou, Beef Hammer vždy vyvolá WOW momenty, které zůstanou v paměti.
Složení a vlastnosti: Vařená kýta s kostí, hluboce zmrazená. Složení: 90,9 % hovězí maso. Voda, fermentovaná sójová omáčka (SOJA, PŠENICE), maltodextrin, sůl, stabilizátory: E451, E450, dextróza, stabilizátor: E331, antioxidant: E316, E301, zvýrazňovač chuti: E621, kvasnicový extrakt, aromata, chlorid sodný, černý pepř. Skladujte zmrazené při -18 °C. Vlastnosti: certifikace halal.
Alergeny: 01a PŠENICE, 06 SÓJOVÉ BOBY.
Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml:
| Energetická hodnota | 613 kJ / 146 kcal |
| Tuky | 4,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 1,6 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bílkoviny | 25 g |
| Sůl | 2,10 g |
Skladování: při -18 °C.
Odpovědný podnikatel: HMG Halal Meats Global GmbH, Kölner Landstraße 132, 40591 Düsseldorf, Deutschland. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BANQUET – maso Sous-vide |
|---|---|
| Skladovací teplota: | -18.00 °C |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 613/146 |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Bílkoviny g: | 25 g |
| Cukry g: | 0,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 1,5 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 1,6 g |
| Sůl g: | 2,10 g |
| Tuky g: | 4,1 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.