Akční nabídka, Strana 23
Řazení produktů
Výpis produktů
Jehněčí plec bez kosti, tukové krytí cca 7 mm. Baleno ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 1,1 kg. Prodej po cca 15 ks (celkem cca 19 kg).
Šťavnatý burger z mletého jeleního masa, ochucený, připravený k tepelné úpravě. Pro vyšší šťavnatost je do směsi přidáno i vepřové maso.
Vykostěný a očištěný hřbet z kolouchů jelena a jelena siky. Baleno po 1–2 kusech ve vakuovém sáčku (cca 0,7–1,8 kg).
Ořech z jelena, odblaněný a důkladně očištěný z vnější i vnitřní strany.
Celá kýta z jelena siky, nebo mladých kusů jelena evropského.
Jelení kýta, tepelně upravená metodou sous-vide.
Spodní šál z jelení kýty, obvykle zabalený společně s květovou špičkou (rump steak), která na tento sval anatomicky navazuje. Spodní šál s květovou špičkou jsou...
Ručně krájený zvěřinový guláš se zaměřením na kvalitu každého kousku masa. Vyrábí se z krku, kližky a karabáčku.
Vykostěná a očištěná plec z jelena.Baleno po 1 – 2 kusech ve vakuovém sáčku (cca 2 – 2,5 kg). Hmotnost jednoho kusu je běžně cca...
Ručně narážená, špejlovaná a smaženou cibulkou skvěle vychucená kroupová jelítka.
Klasický párek v jedlém kolagenním střívku.
