AkceBoss, Strana 29

Pažitka, hluboce zmrazené bylinka.

Brokolice nakrájená na jemné kostičky „brunoise" o velikosti 4 x 4 mm, mražená.

Zelené fazolové lusky celé, zelenina hluboce zmrazená.

Atraktivní směs mrkve a mladé mrkve, nakrájené na velmi jemné kostičky 4 x 4 mm. 

1 x 1 ks

Mladá mrkev celá extra jemná (Ø 6–14 mm), hluboce zmrazená.

1 kg zmrazených špenátových listů odpovídá přibližně 1,7 kg čerstvého špenátu.

Přípravek na vaření a šlehání s rostlinným tukem. Neslazený. Tuk 25 %.

Směs podmáslí a rostlinného tuku na vaření i šlehání s 26% podílem tuku. Vynikající pro konečnou úpravu teplých i studených jídel a dezertů.

Sušená petrželová nať.

Hrášek nekalibrovaný (Ø 8,3 - 10,2 mm), zelenina hluboce zmrazená.

Atraktivní směs kořenové zeleniny – dva druhy mrkve (žlutá a oranžová) a pastinák.

Švestky půlené, hluboce zmrazené ovoce.

Růžičková kapusta kalibrovaná (Ø 15–36 mm).

Paprika řezy – žluté, červené a zelené.