AkceBoss, Strana 23
Řazení produktů
Výpis produktů
Zelené fazolové lusky celé, zelenina hluboce zmrazená.
Květák nakrájený na jemné kostičky „brunoise" o velikosti 4 x 4 mm, mražený.
Atraktivní směs mrkve a mladé mrkve, nakrájené na velmi jemné kostičky 4 x 4 mm.
Špenát krájený a porcovaný – porce 30 g, hluboce zmrazený.
Mladá mrkev celá extra jemná (Ø 6–14 mm), hluboce zmrazená.
1 kg zmrazených špenátových listů odpovídá přibližně 1,7 kg čerstvého špenátu.
Přípravek na vaření a šlehání s rostlinným tukem. Neslazený. Tuk 25 %.
Žampiony – plátky.
Směs podmáslí a rostlinného tuku na vaření i šlehání s 26% podílem tuku. Vynikající pro konečnou úpravu teplých i studených jídel a dezertů.
Hrášek nekalibrovaný (Ø 8,3 - 10,2 mm), zelenina hluboce zmrazená.
Atraktivní směs kořenové zeleniny – dva druhy mrkve (žlutá a oranžová) a pastinák.
Švestky půlené, hluboce zmrazené ovoce.
Růžičková kapusta kalibrovaná (Ø 15–36 mm).
Paprika řezy – žluté, červené a zelené.
Smetana je vhodná k přípravě omáček, dresinků a krémových polévek.
Brokolice, růžičky 4–6 cm
