Vepřový pavouček dle váhy
Kód: 261077Detailní popis produktu
Vepřový pavouček (spider steak) je malý, vysoce ceněný sval z pánevní jamky, připomínající pavučinu díky mramorování tukem. Tento šťavnatý kousek z kýty je ideální na rychlé minutky, grilování nebo řízky, přičemž tuk se vypeče a dodá masu výraznou chuť. Na celé prase připadají pouze dva kusy, jde tedy o vzácnější maso.
Vepřový pavouček se díky své kvalitě a chuti stává stále oblíbenější alternativou k běžným steakovým masům.
Váha 1 kusu cca 100 g. Baleno ve vakuu po 0,5–2 kg. Prodej po kartonech 5–6 kg.
Země původu: Španělsko.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.