Uzeniny a paštiky, Strana 9
Řazení produktů
Výpis produktů
Pršuto panenka se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa – panenské svíčkové. Výroba trvá několik týdnů.
Fermentovaná jemně pikantní klobása maďarského typu v jedlém vepřovém střívku.
Na povrchu kulerovaná klobása výborně dochucená směsí koření v jedlém přírodním střívku.
Přetáčená klobása šunkového typu v jedlém vepřovém střívku.
Slanina špičkové kvality z vepřového boku, tepelně neopracovaná, pouze lehce zauzená studeným kouřem. Tzv. „Raw bacon“.
Koktejlový párek - jemný párek v miniverzi. Naražen v přírodním skopovém střívku, uzený na bukových štěpkách.