Uzené speciality
Nejprodávanější

Losos obecný (Salmo salar) uzený studeným kouřem na soli.

Losos obecný (Salmo salar) uzený studeným kouřem na soli.

Pršuto panenka se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa – panenské svíčkové. Výroba trvá několik týdnů.

Krevety Vannamei (Panaeus vannamei) uzené teplým kouřem.

Losos obecný (Salmo salar) uzený studeným kouřem na soli.Losos je ručně předkrájený na tenké sashimi plátky a připraven k servírování.

Tuto chutnou pochoutku - Iberijský špek od Pršutérie Chovaneček ocení každý milovník masa. S máslovou strukturou se snadno přemění na sádlo pro škvaření či smažení. Balení...

Kachní pršut se vyrábí z kachen, které jsou speciálně vykrmovány pro výrobu FOIE GRAS.