Ceny v:
    Domů / Molekulární kuchyně / Sosa

    Sosa, Strana 4

    Nejprodávanější

    Air bag farina - rohe Schweinerinde/ -schwarte, getrocknet, feines Granulat, 600 g
    Air bag porc farina - syrová vepřová kůže, sušená, jemný granulát, Sosa, 600 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 25491
     
    1 097,50 Kč
    Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g
    Sosa textura glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497), 400 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58715
     
    299 Kč
    Sosa Peta Crispy (praskací prášek), neutrální, (39496), 700 g
    Sosa Peta Crispy (praskací prášek), neutrální, (39496), 700 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 58473
     
    2 543,50 Kč
    Sosa glukózový sirup 60D, tekutý (37309), 1,5 kg
    Sosa glukózový sirup 60D, tekutý (37309), 1,5 kg
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 53579
     
    803,90 Kč
    Gluconolactat (Calciumglukonat und -lactat), Texturgeber, von Sosa, E 578, E 270, 500 g
    Glukonolaktát (kalcium glukonát a laktát), texturovač, Sosa, E 578, E 270, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 32741
     
    1 015,60 Kč
    Rajčatový prášek (37865), Sosa, 450 g
    Rajčatový prášek (37865), Sosa, 450 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 60940
     
    599 Kč
    Sosa, sójový lecitin (Lecitina de soja) (59000016), 400 g
    Sójový lecitin (Lecitina de Soja), 400 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 53132
     
    1 339 Kč
    Invertní cukr, 1,4kg
    Invertní cukr, 1,4 kg
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 40186
     
    535,10 Kč
    Sosa,mrazem sušený hrach celý,150g
    Lyofilizovaný hrášek, celý, 150 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 38725
     
    582,40 Kč
    Parmesanpulver, 500 g
    Parmezán v prášku, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    Kód: 22303
     
    2 148,30 Kč
    Zobrazit více produktů
    205 položek celkem
    Crispy - Minze, weiß, gefriergetrocknet
    Crispy - máta, bílé, mrazem sušené, 650 g
    Expedice do 5 dnů
    2 296,20 Kč / ks
    Kód: 50193
    Dextróza, (39462), Sosa, 650 g
    Dextróza, (39462), Sosa, 650 g
    Expedice do 5 dnů
    322,10 Kč / ks
    Kód: 58382
    Dóza s víkem k plnění, kulatá, (hliníková plechovka), prázdná, 280 ml, 100% Chef, 50 ks
    Dóza s víkem k plnění, kulatá, (hliníková plechovka), prázdná, 280 ml, 100% Chef, 50 ks
    Momentálně nedostupné
    3 383,50 Kč / ks
    Detail
    Kód: 58148
    Elastic Pulver (Gelatine)
    Elastický prášek, Elastic - (želatina), Sosa, 550 g
    Expedice do 5 dnů
    2 532,20 Kč / ks
    Kód: 53074
    Sosa dreifarbige Veilchenblüten, getrocknet, 5g (47840002)
    Fialky sušené, trikolóra, Sosa, 5g
    Expedice do 5 dnů
    1 933,20 Kč / ks
    Kód: 47117
    Fizz powder - Brausepulver, Texturgeber von Sosa, 700 g
    Fizzy (šumivý prášek), Sosa, 700 g
    Expedice do 5 dnů
    808 Kč / ks
    Kód: 30385
    Freemold Soft, zum Herstellen von weichen/flexiblen Silikonformen, 1,1 kg, 2 St
    Freemold Soft, pro výrobu měkkých / pružných silikonových forem, 1,1 kg, 2 díly
    Expedice do 5 dnů
    8 376,60 Kč / ks
    Kód: 38889
    Sosa, freeze veggie gel, transparentní a mrazuvzdorná želatina , 500 g
    Freeze veggie gel, transparentní a mrazuvzdorná želatina, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    1 556,80 Kč / ks
    Kód: 52394
    GelBurguer (Fleisch-, Fischkleber), Texturgeber von Sosa, E 401, E 516, E 450, 500 g
    GelBurguer (slepovač masa a zeleniny), texturovač od Sosa, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    1 355,10 Kč / ks

    Tato texturovací směs umožňuje kombinovat různé druhy zeleniny do jednoho celku. Jednotlivé kousky nebo proužky (v závislosti na receptu i malý podíl syrové ryby nebo masa) lze...

    Kód: 23307
    Gelcrem, heiss und kalt anwendbar, Verdickungsmittel für Konditorcreme, 500 g
    GelCrem, zahušťovadlo (odolné vůči zmrazení), pro použití za tepla, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    1 072,80 Kč / ks
    Kód: 28670
    GelCrema (Verdickungsmittel - TK resistent), Texturgeber von Sosa, E 1414, E 415, 500 g
    GelCrema - cold (zahušťovadlo,lze zmrazit), texturovač, Sosa, E 1414, E 415, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    497,90 Kč / ks
    Kód: 22451
    GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), von Sosa, E 415, 500 g
    GelEspessa, zahušťovadlo (také stabilizátor pro sorbety), E 415, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    959 Kč / ks
    Kód: 22258
    Gellan Gum (Gellan), Texturgeber von Sosa, E 418, 500 g
    Gellan Gum (Gellan), texturovač, Sosa, E 418, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    7 069,60 Kč / ks
    Kód: 23308
    Gluconolactat (Calciumglukonat und -lactat), Texturgeber, von Sosa, E 578, E 270, 500 g
    Glukonolaktát (kalcium glukonát a laktát), texturovač, Sosa, E 578, E 270, 500 g
    Expedice do 5 dnů
    1 015,60 Kč / ks
    Kód: 32741
    Glukosepulver, 3 kg
    Glukóza prášek, Sosa, 3 kg
    Expedice do 5 dnů
    2 040,70 Kč / ks
    Kód: 29003
    Nahoru
    Další produkty

    x